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從接單前到出餐後的流程，劃分為四個流程，本文帶您一步步瞭解如何應用現有功能，解析每一塊流程怎麼調整，從此告別訂單高峰期手忙腳亂的窘境。

生意人對初二、十六拜土地公、財神爺的習慣一定不陌生。但你知道嗎？一年當中還有幾天叫「天赦日」的日子，可以求財、補運。今年五月剛好有兩個，如果你平常就在拜拜，不妨好好把握，替自己多求一個好兆頭！

2025 年 10 月，非洲豬瘟在臺中爆發首例，農業部宣布全國豬隻禁運禁宰五天。滷肉飯、控肉飯、排骨飯——這些臺灣最日常的料理，突然都成了稀有珍饈。 致死率高達 100% 的非洲豬瘟病毒，最容易藏在廚餘裡面。為了不再重演「美食危機」，政府已明訂對策：2027 年 1 月 1 日起，全面禁止廚餘養豬，從源頭切斷病毒傳播鏈。這也是每間用豬肉做生意的餐廳，現在就該了解的議題。

相信許多商家都會認為，名店擁有豐沛資源，行銷、拓點、跨國經營，應該不難吧？ 在松屋任職 21 年的台灣松屋總經理田中英介先生，會告訴你，「挑戰也不少。」 從基層兼職員工，一路做到日本總部的行銷主管，田中總經理在日本做的最後一個企劃，是「大家的餐桌」（みんなの食卓），為松屋重新定位品牌調性。接著，他被派駐臺灣。從只負責行銷，變成什麼都要管的總經理。 但他想做的事沒有變：讓松屋成為臺灣人的用餐日常。但從零深耕臺灣究竟有多困難，松屋又如何排除萬難？ 本次 foodpanda 力邀田中總經理分享，松屋在臺灣站穩腳跟的四個關鍵策略。

當餐點照、曝光工具與後台數據能夠互相搭配時，外送平臺就不只是接單工具，而是能持續帶來營收的成長引擎。本篇將帶您透過三個步驟，建立一套可複製的外送經營模式，讓每一分投入都能轉化為更高回報。